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西安市灞桥一消毒企业将洗好碗盘丢地上 清洗间满地污水

www.xibuxinwen.com(2012-02-12)来源:
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             西部新闻网消息:(记者 李臻 海浪 西安晚报记者 梁璠张宇明 ) 在西安市灞桥区十里铺一村子的民房中,藏身着一家餐具消毒企业,这家企业左邻右舍都是皮鞋厂,浓重的皮革味儿将其包围,可就这环境,该企业每天还给市内20多家餐馆配送消毒餐具。昨日,按照规定,市卫生监督所责令其停业整改,限期迁址并整顿。


  清洗间满地污水

  一只猫到处“闲逛”

  从去年年底开始,西安市开展为期3个月的“餐饮具消毒”专项整治行动,目前仍处在集中整治阶段。昨日,西安市、灞桥区卫生监督所联合对灞桥区的餐具消毒企业进行突击检查。

  昨日上午,位于灞桥区洪庆工业园区的好又净餐具清洗消毒配送中心,记者跟随检查组刚一进门,就听见一只猫的叫声。往里走,看到一只猫正在清洗室里慵懒的“闲逛”着。地面上严重的积水使检查人员难以落脚。抬起头,只见无菌消毒间的顶棚已经破烂不堪,木板和生锈的铁棍交织在一起,像是一个复杂的“蜘蛛网”。

  在消毒间内,记者看到地沟内满是饭菜的残渣,而中转餐具用的框子也已经破烂不堪,用胶带黏贴在一起。据该企业负责人说,目前他们有6个工人,均没有办理健康证。而用来包装餐具的塑料膜,也没有索证资料,来源不明。

  消毒后随便放地上

  餐具被二次污染

  而位于十里铺张一村的巨康餐具消毒有限责任公司,则“藏身”于村子的民房中。检查组挨家找去,发现这家餐具消毒公司的左邻右舍都是制作皮鞋的厂家,走到门口都是浓重的皮革味道。而按照《餐饮具集中消毒单位卫生监督管理规范(试行)》标准,建于居民楼内的以及与可能污染餐饮具的有害场所距离小于30米的企业,都属于违规企业。

  据企业负责人介绍,该企业生产加工的消毒餐具,送往市内20家餐馆。而在清洗区,记者看到大量经过消毒的餐饮具放在地上,被白色的布遮盖着。检查组人员当场指出,如此做法会导致已经消毒过的餐具二次污染,因为遮盖用的布不会天天清洗,更不会消毒。而该企业负责人却解释说,因为餐饮具消毒过后太烫,所以需要先放着晾晾。

 西安市卫生监督所相关负责人介绍,该企业地址在居民住房中,本身就不符合要求,也因此,厂房空间狭小,所以清洗餐具的好几个流程无法满足。

  在昨日检查中不合格的餐具消毒企业,卫生监督部门已经当场责令其停业进行整顿。

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  西部新闻网消息:(记者汪洋 李臻 西安晚报记者 梁璠) 从去年年底开始,西安市打响了为期3个月的“餐饮具消毒”专项整治行动,据介绍,在近期市卫生监督所查处的20多家消毒餐具企业中,没有一家设置检验室,所以配送的消毒餐具达不达标,也无人知晓。

  西安市卫生监督所相关负责人介绍,近期整治的大多餐饮具消毒单位都不太合乎规范。主要存在包装用的塑料膜没有索证、厂房内积水多、消毒设备成摆设等,而按照《餐饮具集中消毒单位卫生监督管理规范(试行)》标准中规定,需要提供餐饮具批次出厂检验报告,目前暂未发现达标的。而在检查过程中,也没有发现设置检验室的企业。

  据了解,针对西安市的餐饮具消毒企业集中整治将持续到3月20日,违规的企业将责令关停,而不合格的将责令整改。如果您发现了消毒餐饮具的“黑作坊”,那就请拨打四部门的举报电话。对查证后属无证生产经营或不符合条件的餐饮具集中消毒单位将予以打击取缔,涉嫌犯罪的将移交公安机关进行处理。

  此次专项整治投诉举报电话:

  西安市卫生局:87283211(工作时间) 87271861(节假日)

  西安市食品药监局:87816819

  西安市工商局:12315

  西安市食品安全办:85518051(工作时间)

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